主要培养学生邮轮餐饮服务、客舱服务、船员基本安全及处理突发事件的应变能力，同时需要学生具备较强的职业英语表达和沟通能力及邮轮乘务服务管理能力。学生毕业时，要求取得船员、餐饮服务等相关职业资格证书。

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